Wie verwertet man ein Stück Wild in der Küche? Als Beispiel hier die Schalenwildarten Rotwild , Schwarzwild und Rehwild. Die ersten beiden zählt man zum Hochwild, Rehwild zum Niederwild.
Wir danken dem Magazin „Halali“ für die Unterstützung.
Schalenwild in der Küche
Subscribe
0 Comments
newest